สายพันธุ์ ไก่ในเวียดนามมีความหลากหลายและเต็มไปด้วยคุณค่าทั้งทางอาหารและการแข่งขัน ไก่พื้นเมืองแต่ละชนิดมีลักษณะเฉพาะที่ทำให้เหมาะกับวัตถุประสงค์ต่างกัน ไม่ว่าจะเป็นการบริโภคหรือการฝึกเป็นไก่ชน
รู้จักสายพันธุ์ ไก่ยอดนิยมในเวียดนาม
ทั่วเวียดนามมีไก่สายพันธุ์แท้มากมายที่ได้รับการเลี้ยงดูและอนุรักษ์มานานหลายชั่วอายุคน SABONG128 ขอนำเสนอสายพันธุ์ไก่ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่สุด ซึ่งมีแหล่งกำเนิดที่ชัดเจนและลักษณะเด่นดังนี้:
ไก่รี – พันธุ์เล็ก เลี้ยงง่าย
ไก่รีมีลักษณะเด่นคือขนาดกระทัดรัด ขนสีน้ำตาลแดงเข้ม ขาเหลือง หนังบาง เนื้อแน่น เหมาะสำหรับเลี้ยงในครัวเรือนและเป็นหนึ่งใน สายพันธุ์ไก่ ที่ได้รับความนิยมสูงสุด
ไก่ด่งเต่า – ขาใหญ่ กำลังดี
ถิ่นกำเนิดจากจังหวัดฮึงเอียน ลักษณะโดดเด่นคือขาใหญ่ หนักถึง 4–5 กิโลกรัม เหมาะทั้งบริโภคและไก่ชน นับเป็นหนึ่งในคำตอบสำหรับคำถามว่า ไก่มีกี่สายพันธุ์ ในเวียดนามที่น่าจับตามอง
ไก่โห่ – สง่างาม กล้าหาญ
ไก่พันธุ์นี้มีชื่อเสียงด้านการชน มีรูปร่างใหญ่ อกหนา ขาแข็งแรง ขนแดงเพลิง เป็นหนึ่งใน ไก่สายพันธุ์ต่างๆ ที่ขึ้นชื่อเรื่องความดุดันและทนทาน
ไก่มี๊ยะ – พันธุ์แท้จากโซนเตย
ไก่มี๊ยะมีขนสีทอง ผิวหนังแดงหรือขาว เนื้อแน่นและหอม เป็นไก่ที่ทนต่อโรคและถูกเลี้ยงไว้ใช้ในเทศกาลพื้นบ้าน ถือเป็น สายพันธุ์ ไก่ ที่ผสมผสานได้ดีทั้งด้านเนื้อและชน
ไก่แจ้ – เล็กแต่เด็ด
ไก่แจ้ เป็นสายพันธุ์ของ ไก่ไซง่อน ที่มีขนาดเล็ก ขนเรียบสวย หางยาว และรูปร่างสง่างาม พบได้บ่อยในภาคใต้และภาคตะวันตกเฉียงใต้ของไทย มักเลี้ยงไว้เพื่อความสวยงามหรือใช้แข่งในสนามไก่ชนขนาดเล็ก ถึงแม้ตัวจะเล็ก แต่ไก่แจ้มีนิสัยคล่องแคล่ว อดทน และสามารถฝึกให้ลงสนามแข่งขันได้ หากได้รับการฝึกฝนอย่างเหมาะสม.
ไก่อั๊ก – สีดำ ลักษณะพิเศษ
ลำตัวมีขนขาวแต่ภายในเป็นสีดำทั้งผิวหนังและอวัยวะภายใน เป็นหนึ่งใน ชื่อพันธุ์ไก่ ที่ใช้ทำอาหารบำรุงและยาโบราณ แม้ไม่เด่นในสนามชนแต่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง
ไก่บิ่ญดิ่ง – นักสู้ทนมือทนเท้า
ไก่ชนที่สามารถแข่งได้นานถึง 40 ยก จุดเด่นคืออึด ทน และตอบสนองดี เป็น สายพันธุ์ ไก่ ที่พบได้บ่อยในเวทีใหญ่

ไก่เกาแหล่ง – โจมตีสองขาแบบสายฟ้า
สายพันธุ์จากจังหวัดด่งทาป มีพลังโจมตีสูงโดยเฉพาะเมื่อสวมเดือยเหล็ก เทคนิคการตีสองขาพร้อมกันทำให้คู่ต่อสู้ตั้งตัวไม่ทัน จึงนิยมในสนามแข่งขันมืออาชีพ
วิธีเลือกสายพันธุ์ ไก่ชนให้ถูกต้อง
ไก่พันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการฝึกให้เป็นไก่ต่อสู้ ได้แก่ ไก่เชิง ที่มีลักษณะท่าทางการตีสวยงามและมีชั้นเชิง:

- ไก่โห่ – สง่างาม ตีหนัก
- ไก่มี๊ยะ – อึด ทน เทคนิคดี
- ไก่ด่งเต่า – พลังขาเด่น
- ไก่แจ้ – หลบเร็ว ตีไว
การฝึกอย่างเป็นระบบจะช่วยพัฒนาให้กลายเป็นนักสู้มืออาชีพ
สรุป – ทำไมสายพันธุ์ ไก่เวียดนามถึงควรค่าแก่การอนุรักษ์
เวียดนามมี สายพันธุ์ ไก่ พื้นเมืองมากมายที่โดดเด่นและหลากหลาย ไม่ว่าจะเพื่อการบริโภคหรือการแข่งขัน การเข้าใจถึงลักษณะ จุดเด่น และการเลือกใช้อย่างเหมาะสม จะช่วยทั้งพัฒนาอุตสาหกรรมการเลี้ยง และรักษามรดกวัฒนธรรมไก่ชนของประเทศไว้ได้อย่างยั่งยืน